Folhados de carne picada!

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada quadrada
200gr de carne picada
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de coentros em pó
piripiri
Sal e pimenta
1 gema de ovo

Confecção:
Num tacho colocar o azeite e refogar a cebola e os dente de alho.
Juntar a carne e as especiarias e deixar cozinhar até a carne ficar douradinha.
Deixar arrefecer.
Cortar a massa folhada aos quadrados, rechear e fechar.
Pincelar com a gema de ovo e levar ao forno bem quente até a massa folhada ficar douradinha.

Servir ainda quentinhos.

Bolo Amarelo!

Ingredientes
4 ovos
250 grs. de manteiga ou margarina
1 colher de chá cheia de fermento em pó
250 grs. de farinha de milho amarela
300 grs. de açúcar
6 colheres de sopa de leite quente

Confecção
Amasse muito bem a manteiga ou margarina com o açúcar até que esteja em creme.
Adicione as gemas de ovo e bata mais um pouco.
Adicione 4 colheres de sopa de leite quente e em seguida a farinha de milho misturada com o fermento.
Junte o restante leite e misture.
Bata as claras em castelo forte e envolva bem ao preparado sem bater.
Deite a massa numa forma bem untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno quente de principio e reduza para médio depois de o bolo ter crescido.
O tempo de cozedura é de + ou - 40 minutos, mas convém verificar.

Delicia de ananás!

Ingredientes:
1 lata de ananás
12 colheres (sopa) de farinha
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de óleo
1 colheres (chá) de fermento
4 ovos

Confecção:
1. Misturar os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Adicionar depois a farinha com o fermento. Mexer muito bem.

2. Deitar a massa numa tarteira untada e polvilhada.

3. Dispor por cima e em círculos o ananás cortados aos bocadinhos. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos a 180ºC.

Tronco de Natal!

Ingredientes:
5 ovos
1 chávena de açúcar
1 tablete de 200 g de chocolate culinária
2 colheres de sopa de café forte
1 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento para bolos
margarina q.b. para untar
1 folha de papel vegetal para forrar o tabuleiro

Confecção:
Bata os ovos com o açúcar. Junte 60 g de chocolate previamente amolecido com 2 colheres de sopa de café e continue a bater.
Adicione a farinha peneirada com o fermento. Misture sem bater.

Deite a massa num tabuleiro untado com margarina e forrado com papel vegetal também untado.

Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 20 minutos, findo este tempo verifique se a massa está cozida.

Desenforme sobre um pano húmido. Enrole suavemente para não partir e deixe arrefecer. Mantenha o pano enrolado na torta. A abertura desta deve estar voltada para baixo.

Corte o restante chocolate aos bocadinhos e derreta com 4 colheres de sopa de café. Junte 1 colher de sopa de margarina e 1 colher de sopa de açúcar. Bata.

Retire o pano à torta, corte uma fatia enviesada. Cole-a ao tronco com o creme de chocolate.

Barre o exterior com o restante creme de chocolate e faça sulcos com um garfo.

Disponha numa travessa decore a gosto.

Bolo de abóbora!

Ingredientes:
400 g de abóbora 
3 ovos
2 dl de óleo
400 g de açúcar
300 g de farinha com fermento
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela moída

Confecção:
Coza a abóbora e reduza a puré. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Junte o óleo e bata mais um pouco. Adicione o puré de abóbora, a canela, a farinha, o fermento e misture. Deite o preparado na forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a cozer durante 50 minutos a 180 graus.

Bolo de coco simples!

Bolo de Nozes com Marmelada!

Ingredientes:

- 250gr de açúcar

- 6 ovos

- 100 gr de marmelada

- 125 gr de farinha

- 150 gr de miolo de nozes

- 1 colher (chá) fermento em pó

Confecção:

Batem-se 250 gr de açúcar com as seis gemas de ovos.
Faz-se uma pasta com 100 gr de marmelada e algumas nozes pisadas, que se junta depois o açúcar já batido com as gemas.
Depois de tudo bem incorporado, juntam-se as seis claras batidas em castelo, torna-se a bater e por último, juntam-se 125 gr de farinha aonde se mistura uma colher de (chá) de fermento em pó.
Continua-se a bater até a massa fazer bolhas.
Levam-se a cozer em forma untada com manteiga.
Forno pre aquecido,180g verificar com um palito.

Bolo de Chocolate com mel e canela!

Ingredientes:
400 g de açúcar
260 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de café de canela em pó
2 colheres de sopa de mel
1 dl de leite gordo
1 dl de água
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Para a cobertura
3 colheres de sopa de chocolate em pó
40 g de manteiga
1 dl de leite
1 colher de sopa de mel

Confecção:
Peneira-se a farinha com o fermento em pó, canela o chocolate.
Adiciona-se o açúcar, o mel, a água, os ovos, manteiga derretida e o leite, batendo muito bem.
Deite o preparado numa forma bem untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Leve ao forno previamente aquecido a (180ºC) a cozer cerca de + ou - 45 minutos (convém verificar se está cozido).
Depois de cozido, desenforme e, ainda quente deite a cobertura por cima que se faz no momento derretendo todos os ingredientes em banho maria.

Bolo de cenoura!

Ingredientes:
2 cenouras grandes
3 ovos 
1/2 cháv. de óleo
2 cháv. de açúcar
2 cháv. de farinha de trigo
1 colh. de chá de fermento em pó

Confecção:
Pré aquecer o forno a 180º.
Descascar e ralar as cenouras muito bem raladinhas.
Juntar às cenouras os ovos, o açúcar e o óleo e bater bem.
Juntar a farinha e o fermento e mexer para que fique tudo bem misturado.
Colocar numa forma untada e polvilhada de farinha.
Levar ao forno cerca de 45 min.

Beijinho!

Ingredientes:
1 Lata - Leite Condensado
1 Colher de sopa - Margarina 
1 Chávena de chá - Coco Ralado

Confecção:
Aqueça a panela, misture o leite condensado, a margarina e o coco ralado.
Leve ao lume baixo, mexendo sempre até desprender do fundo.
Transfira a mistura para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe arrefecer.
Faça pequenas bolinhas com as mãos untadas com margarina e passe-as sobre o coco ralado.

Sagres Radler!

Sagres Radler é uma nova dimensão de sabor e refrescância!

Baseada numa receita tradicional bávara e com ingredientes de origem natural, Sagres Radler é a combinação única de Cerveja Sagres com sumo de Limão natural.

Sagres Radler tem um grau alcoólico de 2%, sendo a bebida ideal para acompanhar refeições ligeiras ou para um fim de tarde na esplanada. Devido ao sumo presente, tem um líquido turvo e poderá apresentar depósito.

Sagres Radler, duplamente refrescante!

Bolo Mármore!

Ingredientes:
200 grs. de margarina derretida
200 grs. de açúcar
200 grs. de farinha
1 colher de (chá) de fermento em pó
4 gemas
4 claras batidas em castelo
casca ralada de 1 limão
100 grs. de Chocolate Culinária em pó

Confecção:
Bata as gemas com o açúcar junte a margarina derretida fria e bata até obter um creme fofo.
De seguida misture a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo mexendo debaixo para cima sem bater.
Divida a massa em 2 partes iguais: numa misture 100 grs. de Chocolate Culinária em pó; na outra a casca ralada do limão.
Barre muito bem uma forma com margarina e polvilhe com farinha e, deite os dois preparados em camadas alternadas.
Leve a cozer em forno médio durante +- 30 minutos, convém verificar.

Bolo de bolacha!

Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria
250g de manteiga
250g de açúcar fino
3 gemas de ovo
Café açucarado q.b.
Bolacha ralada para decorar

Confecção:
Bata a manteiga até ficar um creme branco, enquanto bate, junte o açúcar aos poucos e de seguida junte uma gema de cada vez.

Bata tudo até o creme ficar homogéneo.

Passe as bolachas Maria por café, uma de cada vez, coloque uma no centro e 6 bolachas à volta do meio, barre-as com o creme.

Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente as bolachas, repita o processo até acabar as bolachas.

Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.

Decore com a bolacha ralada.

Leve ao frigorífico durante 2 horas até ficar fresco.

Luto pelos Bombeiros Portugueses que tantas vezes dão a vida por nós e pelos nossos bens...

Bolo de limão!

Ingredientes: 
5 ovos
200 ml óleo
300ml leite
300 açúcar
1 limão
500gr farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Ingredientes:
Bater os ovos com açúcar, juntar o óleo,o leite,a raspa do limão e o sumo.Por ultimo a farinha e o fermento.Levar ao forno numa forma untada e polvilhada!

Bolo de iogurte!

Ingredientes:
1 iogurte natural
3 copos (de iogurte) de farinha
3 copos (de iogurte) de açúcar
1 copo (de iogurte) de óleo
1 colher de chá de fermento
3 ovos inteiros

Confecção:
Misturam-se muito bem todos os ingredientes.
Unte uma forma com manteiga e farinha e deite a mistura anterior.
Leve ao forno para assar a 180º durante aproximadamente 40m.

Bolo de mel e canela!

Ingredientes:
1 ovo grande
1 chávena de açúcar
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
1 chávena de leite

Confecção:
1.Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter um creme.
2.Junte a manteiga amolecida.
3.Depois de bem incorporada na gemada, acrescente o leite e depois a farinha misturada com a canela e o fermento.
4.Bata tudo muito bem e deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5.Leve ao forno, previamente aquecido a 180Cº, durante 40 minutos.

Quindim!

Ingredientes:
01 gema peneirada
01 colher de sopa de açúcar
01 colher de chá de coco ralado seco

Confecção:
Coloque todos os ingredientes dentro de um recipiente e misture bem.
Unte uma forma de empada com margarina s/sal e açúcar,despeje a mistura de quindim dentro, leve ao forno a 180º e asse em banho maria até a superfície ficar dourada e firme.
Para o banho maria coloque agua quente dentro de 1 forma de bolo e coloque as forminhas de empada dentro.

Usar estes ingredientes para a confecção de 1 quindim. Vá dobrando a receita para fazer os necessários.

Bolo de chocolate!

Ingredientes:
6 ovos e 200 g de açúcar
180g de farinha
1 c. (chá) de fermento em pó
15g de cacau em pó

Confecção:
Para a massa bata bem os ovos com o açúcar. Peneire a farinha com o fermento e o cacau em pó e envolva no preparado anterior. Verta a massa num tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha. Leve ao forno a 190° C, durante 20 minutos.
Depois decorei com uma lata de leite condensado e chocolate