Bolo de marmelada com requeijão!

Bolo de Marmelada!

Ingredientes:
5 ovos
2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar
250g de marmelada caseira
1 chávena de óleo alimentar
1 colher de chá de fermento em pó

Confeção:
Misture os ovos inteiros com o açúcar e mexa bem, até ficar consistente.
Junte a farinha e bata com a batedeira.
Coloque a marmelada e volte a bater tudo com a batedeira.
Deite o fermento e o óleo e envolva na restante massa.
Pré aqueça o forno. leve o preparado ao forno, numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Depois de verificar que está bem cozido (com a ajuda de um palito enfiado na massa verificar se sai seco), desenforme e enfeite a seu gosto.
O tempo de cozedura, a uma temperatura de 180ºC, é aproximadamente de 45 minutos.