Ingredientes:
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
5 ovos
1 chávena de óleo
2 cenouras raladas
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento
Confecção:
Pré aquecer o forno a 180 graus.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Num recipiente deitar a farinha o fermento, o açúcar e a canela, adicionar os ovos e o óleo e bater.
Acrescentaras cenouras raladas e bater bem com a batedeira.
Leve ao forno durante mais ou menos 40 minutos a 180 graus.
Cobertura:
100g de chocolate preto com 70% de cacau
6 colheres de sopa de leite
Misturar em banho maria e deitar por cima do bolo.
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