Ingredientes:
- 1 base de massa quebrada
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 1 chávena de chá de farinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 chávena de chá de leite
- raspa e sumo de 2 laranjas
Preparação:
- Estenda a massa quebrada sobre uma tarteira e pique-a com um garfo.
- Numa tigela bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga e bata mais um pouco, de seguida acrescente a farinha o leite o sumo e as raspas das laranjas. Bata tudo até ficar bem misturado.
- Verta o preparado na tarteira e leve ao forno pré aquecido, cerca de 20 a 30 minutos a 180º.
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