Bolo de Nozes com Marmelada!

Ingredientes:

- 250gr de açúcar

- 6 ovos

- 100 gr de marmelada

- 125 gr de farinha

- 150 gr de miolo de nozes

- 1 colher (chá) fermento em pó

Confecção:

Batem-se 250 gr de açúcar com as seis gemas de ovos.
Faz-se uma pasta com 100 gr de marmelada e algumas nozes pisadas, que se junta depois o açúcar já batido com as gemas.
Depois de tudo bem incorporado, juntam-se as seis claras batidas em castelo, torna-se a bater e por último, juntam-se 125 gr de farinha aonde se mistura uma colher de (chá) de fermento em pó.
Continua-se a bater até a massa fazer bolhas.
Levam-se a cozer em forma untada com manteiga.
Forno pre aquecido,180g verificar com um palito.