domingo, 26 de janeiro de 2014

Folhados de carne picada!


Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada quadrada
200gr de carne picada
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de coentros em pó
piripiri
Sal e pimenta
1 gema de ovo

Confecção:
Num tacho colocar o azeite e refogar a cebola e os dente de alho.
Juntar a carne e as especiarias e deixar cozinhar até a carne ficar douradinha.
Deixar arrefecer.
Cortar a massa folhada aos quadrados, rechear e fechar.
Pincelar com a gema de ovo e levar ao forno bem quente até a massa folhada ficar douradinha.

Servir ainda quentinhos.

Sem comentários:

Enviar um comentário